Dansk Tang

Annebergparken 28B, Nykøbing Sj

Fredag den 28. juni 2024, kl. 16.



Gastronomi

Tangsafari og spisning på MOTA (Nykøbing Sj)

Kom i vandet med os og bliv meget klogere på havets grøntsager. Vi mødes ved firmaet (Annebergparken 28 B) hvorefter vi med waders går mod vandet. Efterfølgede nyder en aften på Restaurant MOTA. Vi sidder ved et langbord sammen som en gruppe.

Vi starter med en kort introduktion om stedet og de mange aktører, hvorefter vi kigger inden for i vorksomheden.
Her efter går vi man waders over skulderen ned mod Isefjorden (400 meter)
På safarien skal vi stifte bekendskab med og høste tang (havets grøntsager). Safarien er præget af nye opdagelser, nye smagsindtryk og spændingen ved at finde så mange arter som overhoved muligt. Vi regner med at finde mellem 6 - 8 forskellige typer.

Vi tager dig i hånden og besvarer spørgsmål som: hvad skal du være opmærksom på når du selv skal høste tang, hvilken årstid er bedst, og hvor er de forskellige typer af tang?
Når vi kommer retur fra vandet, vil der være mulighed for at købe nogle af vores produkter.
Herefter går 50 meter over græsplænen til Restaurant MOTA, hvor vi tilbringer en aftnen på restaurant MOTA.
Vi sidder ved et langbord og drikkevarer afregnes individuelt efter endt spisning.

Vi har waders, men du er velkommen til at bedbringe dine egne.
Turen er ikke for gangbesværede og på eget ansvar.
Turen er ikke egnet for børn under 15 år.

Hvis du ønsker at overnatte i området, kan vi anbefale Gæstehuset i Anneberg Kulturpark (Ligger tæt ved restauranten og Dansk Tang)
Se mere her: https://www.annebergkulturpark.dk/.

Entré: Tangsafari incl. MOTA 1.400 kr

Køb/bestil billet